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In diesem Episode bereiten wir deftigen Strudel nach einem altdeutschen Rezept zu. Gast des Programms ist Irina Jablonovskaya, Leiterin des Zentrums für deutsche Kultur des Dorfes Kulunda "Regenbogen", Vorsitzende des Rates der Leiter der Zentren der deutschen Kultur und Mitgliederin des Exekutivkomitees der Regionalen nationalen und kulturellen Autonomie der Deutschen Altai.