Heute kocht Familie Skworzov ein feierliches Menü - deutscher Proude (Braten) mit Kartoffeln.
Früher war eines der herkömmlichen Hochzeitsgerichte, manchmal half das ganze Dorf bei der Zubereitung mit. Aber natürlich hatte jede Hausfrau ihr eigenes Geheimrezept für den "Proude".
Welche Zubereitungsart mögen Sie am liebsten?
Lernen Sie weitere Gerichte wie Sauerkraut mit Kartoffeln und Fleisch, deutsche Strudel mit Fleisch und Sauerkraut oder Kartoffel-Piroschki kennen.
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Das Projekt "Lecker! Wie bei Oma" der Familie Skvorzov und des Methodischen Zentrums für Deutsche des Gebiets Omsk ist ein Siegerprojekt des Wettbewerbs "Russlanddeutsche in der Avantgarde der Zukunft 2017".