Aktivisten der Familienrichtung des Jugendrings der Russlanddeutschen Andrej und Irina Skwortsowy haben ein neues Video für das Projekt „Geschichten mit Geschmack“ erstellt. Das Rezept für echte deutsche Waffeln teilt die Russlanddeutsche Ella Sidorenko (Dell) mit.
Ella Petrowna zeigt, wie man köstliche und delikate Waffeln in einem alten deutschen Waffelgusseisen backt. Sie teilt auch ihre Erinnerungen über ihr Leben im Dorf mit, spricht Deutsch und erklärt, warum es notwendig ist, traditionelle Waffeln in der Sommerküche und mindestens mit zwei Litern Milch zu kochen!
In einer früheren Sendung hat Irina Skwortsowa zusammen mit Tatjana Renje eine Suppe mit gebratenem Mehl Gebrentemelsupp zubereitet.
Das Projekt „Geschichten mit Geschmack“ wurde im Jahr 2019 zum Preisträger der des Wettbewerbs „Russlanddeutsche in der Avantgarde der Zukunft“. Der Wettbewerb wird vom Internationalen Verband der deutschen Kultur im Rahmen des Förderprogramms für Russlanddeutsche gemäß dem Beschluss der Deutsch-Russischen Regierungskommission für die Angelegenheiten der Russlanddeutschen durchgeführt.
